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蛋壳破损的原因
一、 日常管理
(1)增加搜集鸡蛋次数
鸡蛋每天的搜集次数过少,容易形成在集蛋槽内互相碰撞,破损率进步。每天搜集2次,破损率为5.0-5.5%;每天搜集3次,可使破损率降低到0.75-1.00%。大群蛋鸡每天至少要搜集4-5次。
(2)减少应激
应激要素的刺激,如噪音、忽然光照过强、疫苗接种、夜间鼠害、生疏人入舍、忽然改换饲料等惹起鸡的应激反响,从而影响肠道对营养物质的吸收应用,缩短鸡蛋在子宫中的滞留时间或形成内分泌紊乱,使蛋壳不能正常构成,呈现畸形蛋、薄壳蛋、软壳蛋和无壳蛋。日常管理中尽量减少或防止应激的发作。饲料的改换应逐步停止,工作人员不要经常改换,要有义务心,科学地停止饲养管理。
二、环境温度
随着环境温度的升高,鸡呼吸加快,当达30-32℃时呈现热应激,喘气时呼出大量二氧化碳,使血液中碳酸氢根离子减少,形成碳酸钙不能充沛堆积。高温时要采取防暑降温措施,同时饲料中添加热应激添加剂如维生素C0.02-0.03%,碳酸氢钠0.30%和氯化铵0.30%。据报道,酷热时节用碳酸钠替代日粮中1/3氯化钠,可进步产蛋率2%,破损率明显降落。
三、 饲料营养
(1)钙、磷含量及其比例
饲料中钙、磷含量及其比例是影响蛋壳质量的主要要素。饲料中含钙量达3.25-3.75%比拟适合,老龄母鸡能够稍高一些,但不宜超越4%,否则将影响饲料适口性,降低产蛋率。鸡对磷的需求非常敏感,有效磷的需求量应为0.35-0.42%,总磷量应为0.50-0.70%,饲料中钙、磷比维持在4:1-6:1。
补钙的时间和方式影响产蛋鸡对钙的吸收。以2/3贝壳粉+1/3石灰石粉混合效果好。在1天中下午单独补钙比上午补钙效果好,可以大大进步蛋壳质量,减少破损。
(2)维生素D缺乏
维生素D,促进肠道对钙、磷的吸收,缺乏维生素D时,即便钙、磷含量比例恰当,也不能很好吸收,招致产蛋量降落,软壳蛋、破壳蛋增加。
(3)钠、氯含量及其比例
日粮中钠和氯过量或两者比例不当,会毁坏机体酸碱均衡,降低蛋壳强度,因而食盐在日粮中应占0.3%,缺乏的钠由不含氯的钠盐如碳酸氢钠补充。
(4)锰、锌、镁
锰、锌、镁都可对蛋壳质量产生影响。
四、 疾病与用药
很多疾病可惹起蛋壳质量降落,呈现软壳蛋、薄壳蛋以至无壳蛋。如非典型新城疫、传染性支气管炎、减蛋综合征、慢性消化道疾病、禽流感、生殖道感染、卵巢炎等。
要特别留意,蛋鸡在产蛋期制止运用磺胺类和呋喃类药物(已禁用)。产蛋期治疗疾病时宜用其它抗生素替代磺胺类药物。产蛋鸡饮用含漂白粉过多的消毒水或其它含有氯的消毒剂,也影响蛋壳质量。因而,用含氯消毒剂杀灭水中病毒和细菌时,应保证有效氯含量到达3-5ppm。
五、遗传性能
蛋壳质量与遗传有关。在同样饲养管理条件下,遗传性能好的母鸡比遗传性能差的能更好天时用钙,使蛋壳变厚。普通褐壳蛋比白壳蛋的蛋壳强度高。因而为进步蛋壳质量,要留意鸡种类的选择。
六、笼具的设计和装置要合理
笼底的坡度要合理,过小,鸡蛋不易滚出或滚动太慢,容易被鸡踩破或啄破;过大,则滚动太快易碰破。关于坡度较大的可在集蛋槽内装置一定的缓冲资料。笼的底网应有一定的弹性,两组笼衔接处应用铁丝将盛蛋网连在一同,以免鸡蛋掉出。
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