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养鸡在炎热的夏季应该关注什么
炎热的夏日将要来临,为使养鸡户做到未雨绸缪,保障鸡群安全度夏,特将一些夏季养鸡需要关注的问题拿出来和业内人士探讨,希望对业内夏季饲养管理有所裨益。
1 卫生防疫工作是养鸡业的一个老话题,真正做到位却比较难,需要我们四季关注,而四季中夏季相对容易一些,但以下几项度夏的基础工作不知您做好没有?
1.1 饮水和饲料的卫生 夏季高温,鸡只的饮水器械很容易孳生一些藻类,这样既影响鸡只健康,又为大肠杆菌、沙门氏杆菌等致病微生物提供了良好的生活场所。如不及时清除,易引发细菌性疾病,从而增加鸡群死淘率,所以夏季管理首先要关注饮水卫生。
下面简单介绍清理饮水系统的方法:对水槽饮水系统,每2天用季胺盐类消毒剂彻底擦拭一次水槽,然后清水冲洗,放清凉的饮水供鸡只饮用,适当保持一定的水流。对乳头饮水系统,每10~15天冲洗一次饮水管。具体操作是,先用一定压力的清水冲洗饮水管,然后用专用除藻类消毒剂(如过氧乙酸等)或季胺盐消毒剂、高锰酸钾等浸泡10~1.5分钟(最好在灭灯后进行),最后用高压清水充分冲洗。
夏季饲料极易霉变,鸡群采食这样的饲料后易引发霉菌毒素中毒、霉菌性肠炎、继发坏死性肠炎等。所以要从饲料的源头抓起,严格控制原料中水分的含量,科学存放原料和成品饲料,发现霉变的饲料一定不要饲喂;定期做好饲料中霉菌监测,严格剔除超标的饲料和原料,必要时可以添加一些脱霉剂如酶利健等,降低霉菌毒素对鸡群的危害。
1.2 防蚊虫、鼠害、螨虫等 夏季蚊虫多且活动频繁,应注意有效杀灭病虫害,防止其传播疾病。规模较大的鸡场建议请专业灭鼠公司来做。
1.3 日光紫外线强是相对传染病少发季节 夏季可以适当减少加强免疫和外环境消毒的次数,但必须是在监测的基础上增减。气雾免疫时,应选择气温较低的早晨进行。
2 在实际生产中,环境温度从25~32℃,每增加1℃,日耗料降低1~1.5g,从32~36℃,每增加1℃,日耗料就降低4.2g,可见怎样维持采食量,保证体重和产蛋的营养需要是炎热季节养鸡的一个难点。下面就这一难点提出几点建议,供大家参考。
2.1 夏季高温期,开产的鸡群体重要略高于标准(30~50g) 从开产到整个产蛋高峰对鸡群都是一个很大的应激,需大量的营养物质来满足生理和产蛋的需要,除了消耗每天摄入的营养物质外,还需动用体内的储备,如果天气炎热,鸡群采食量会明显下降,这样正常的营养摄入量远远不能满足产蛋高峰的需求,势必会大量动用体内营养,造成产蛋疲劳症。因此,要对炎热季节开产的鸡群,适当增加体重以减少因炎热采食量不够所引起的疾病。
2.2 深夜开灯,增加采食和饮水,减少热应激 白天天气炎热,鸡群采食量大大下降,深夜天气凉爽,有利于鸡群采食,所以可以在灭灯4个小时后开启光照0.5~1小时(增加的光照不记人总光照程序之内)。这种方法的优点:一是增加采食量,弥补白天耗料的不足;二是鸡只充分地饮水和活动,减少中暑死亡。
2.3 早上和上午的采食量要充足 早上气温较低,所以尽可能抓住有利时机给予充足的饲料。首先晚上喂料要足,保证鸡只醒来时就有料吃,其次是早上喂料时间要早(早上6∶00以前必须喂完第一次料),保证在鸡只产蛋前采食更多的饲料,这样做可以很好地弥补耗料不足的问题。
2.4 日采食下降,注意饲料中钙、磷、能量等营养物质的浓度 炎热环境下,随着饮水量和泌尿量的增加,体内钾、钠排泄量增加,因此需要相应提高饲料中钾、钠的含量。根据每天日耗配比日粮,适当时可以增加一些营养元素的添加量。补加钾、钠需要全天饲喂,补充钙磷在下午3∶00以后饲喂最佳。
热应激时,鸡只采食量下降,提高日粮浓度可部分克服由饲料采食不足而导致的生产性能降低。与蛋白质和碳水化合物相比,脂类物质可以降低体增热,因此可在日粮中添加油脂。添加量以日粮的1%~1.5%为宜,以必需脂肪酸含量较高的植物油脂为佳。补加油脂时需间歇性添加,如喂3天停3天。育成鸡添加3%的高纤维饲料,目的是把胃撑大,特别是白壳蛋鸡。
维生素C是鸡只合成皮质类固醇激素的原料,热应激条件下。维生素C合成减少,但鸡只对皮质类固醇激素的要求增加,所以可在饮水或饲料中添加0.02%~0.04%的维生素C,缓解热应激,提高产蛋率和改善蛋壳质量。
2.5 全天给予充足清凉的饮水,防止中暑和脱肛。炎热夏季鸡只每天都要饮用大量的水,以补充因散热而丢失的水分,并且调解体液平衡,防止酸中毒。
另外,鸡群每天的产蛋是一个复杂的生理过程,需要大量的水来参加,轻度缺水可以引起难产和产蛋减少,重度缺水则可造成产蛋大幅度下降甚至中暑死亡。
3 鸡无汗腺,羽毛紧密,在高温的环境下,不但影响鸡群健康和产蛋量,甚至会引起中暑而死。为了减少高温对鸡群的危害,夏季必须加强鸡群的防暑降温。
目前使用的降温措施有:湿帘的使用、饲料中添加小苏打、加大风速、气雾等。
热有干热和闷热两种,也就是中暑中所讲的日射病和热射病。干热时开启湿帘或气雾(向鸡舍内喷洒水),可以很好地起到降温的作用。但闷热因空气中湿度大,以上措施的降温效果就大打折扣了,甚至起反作用,这时候就要启动第二降温措施~加大风速。因为风速每增加1m/s,鸡的体感温度就会降低3℃左右,很好地起到降温和除湿的作用。具体操作是增加排风量和最大限度地减小进风口面积。
种鸡饲养者如采用人工输精的,最好在下午15∶00以后进行,防止过度的应激。15∶00后鸡群当天的产蛋基本结束,有利于人工输精的进行,保证很高的受精率。及时淘汰寡产鸡,减少笼位占有率。
4 雏鸡体重小,热应激相对较小,但也要关注以下问题。
4.1 育雏时,因湿度大应适当降低温度 阴雨天或潮湿闷热的天气育雏,要根据鸡群的反应及时降低温度和增大排风,防止热射病的发生。
4.2 注意体重和日照的关系,防止早产 夏天日照时间长,密闭式鸡舍要特别注意避光,防止早产;开放式鸡舍,注意体重和光照的关系,适当增加体重,缓解因光照长而造成早产的弊端。
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