养鸭设备厂家

在生产中，种蛋的质量直接影响孵化效果和经济效益，如何高种蛋的质量。长期以来一直是家禽科研工作者和养殖场最关心的问题之一，但采取的措施主要集中在改善家禽的生活环境、加强饲养管理等方面。临沂凤翔农牧机械有限公司从种鸭本身差异着手研究。比较在相同生活环境和饲养管理条件下，不同鸭品种蛋品质的差异，进而从根本上找出影响蛋品质的原因。养鸭设备厂家

一、材料与方法

1、试验材料：取祖代番鸭、父母代番鹅、SM3型樱桃谷种鸭、金定鸭种鸭、“苏牧”鸭种鸭共5个鸭种同一天所产的种蛋各100枚。这5个鸭种来自江苏畜牧兽医职业技术学院下属的种鸭场(江苏丰达种鸭场)，所取种蛋均取自产蛋高峰期(种鸭周龄为37～4l周龄)。

2、饲养环境：5个鸭群从育雏、育成到产蛋，环境条件与饲养管理相同，育雏期采用封闭式高床网上育雏，育成期与产蛋期采用全舍饲，各期饲养密度符合各鸭种正常的密度要求，鸭舍均有人工水浴池，产蛋窝大小一致。

3、种鸭饲料营养：5个鸭种所用饲料除SM3型樱桃谷种鸭饲料中能量、粗蛋白质略高以外，其余4个鸭种饲料完全一致

4、测定项目及方法：同一天每个鸭种随机抽取100枚种蛋，进行蛋品质测定：

蛋重：用电子称测蛋重。

蛋形指数：用游标卡尺测鞋蛋的长径和短径，然后计算篮形指数：蛋形指数=长径/短径。

蛋壳强度：用蛋壳强度测定仪进行测定。

蛋壳厚度：用千分尺分别测定每枚种蛋的锐端、钝端和中部1个部分的蛋壳厚度(测量时去蛋壳内膜)，然后加以平均，得到每枚蛋的蛋壳厚度。

统计方法：采用SAS软件系统进行统计分析，显著性检验采用Duncan法。养鸭自动上料机

二、结果与分析

1、 隆重的比较

通过随机抽取每个鸭种同一天所产种蛋100枚进行蛋重测定.数据表明：5个鸭种中肉用型鸭的种蛋明显高于蛋用型金定鸭与兼用型“苏牧”鸭的种蛋，其中以母鸭体型最大的SM3樱桃谷鸭种蛋最重，达88.69，极显著高于其他4个鸭种(P<0.01)。

2、蛋形指数的比较

祖代番鸭种蛋的蛋形指数显著高于其他4个鸭种(P

3、 蛋壳强度的比较：5个鸭种种蛋的蛋壳强度以父母代番鸭最大，其次为祖代番鸭，最小的为“苏牧”鸭，除父母代番鸭种蛋蛋壳强度显著大于金定鸭与“苏牧”鸭种蛋外(PO.05)。

4、蛋壳厚度的比较：5个鸭种种蛋的蛋壳厚度以祖f℃番鸭最厚，其次为父母代番鸭，而最薄的种蛋是SM3樱桃谷鸭，但5个鸭种种蛋的蛋壳厚度之间无显著性差异fP>0.05)。养鸭设备

三、 结论

1、从种蚩品质分析来看，5个鸭种种蛋明显町分为一类

祖代番鸭与父母代番鸭种蛋为一类，会定鸭与“苏牧”鸭种蛋为另一类，而SM3樱桃谷鸭种蛋自成一类，每类种蟹的各项指标接近.而与其他类种蛋存在一定差异。这符合5个鸭种的特点：祖代番鸭与父母代番鸭种蛋尽管是不同代次的种蛋，但属同一品种，因此这2个鸭群种蛋品质基本接近：金定鸭与“苏牧”鸭之间有血缘关系，“苏牧”鸭的母本是金定鸭，该鸭种的外形与金定鸭类似，也为麻羽。所产的蛋大部分为绿壳(约占60%-70%)，这也与金定鸭盛产绿壳蛋相同：相比之下，SM3樱桃谷鸭自成一派。肉鸡料线

2、从蛋品质各指标综合分析来看，番鸭蛋品质最好，而SM3樱桃谷鸭种蛋品质最差，尽管樱桃谷鸭种蛋蛋壳强度在5个鸭种种蛋中不是最小，但由于SM3樱桃谷鸭种蛋比较大，蛋壳厚度较薄，再考虑到SM3樱桃谷种鸭饲料巾钙含量就比其他4个鸭种要高，若将SM3樱桃谷种鸭料换成与其他4个鸭种相同的饲料，那么种蛋更容易破碎，因此，品种自身差异可能就是生产中为什么樱桃谷种蛋破损率比较高的缘故。

3、“苏牧”鸭是蛋肉兼用型麻鸭，年产蛋量达215枚，从蛋品质来看基本接近金定鸭，为进一步提高“苏牧”鸭的产蛋性能提供了重要的参考依据。养鸭料线

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