一、 品种及幼雏培育

  1、选雏

  适应冬养的品种有樱桃谷鸭、康贝尔鸭、北京鸭、狄高鸭、上海白鸭、高邮鸭、建昌鸭等。幼雏的标准是：眼大有神，性情活泼，体态匀称，绒毛整洁、有光泽，腹部柔软，脐部愈合良好。雏体饱满有膘，手提时挣扎有力，叫声响亮、干脆，手摸鸭脚有暖感，泄殖腔干净、稍潮湿、收缩有力。

  2、保温

  雏鸭出壳后7天内，室温应保持在27-30℃，以后每天降1～2℃，20日龄后按常温饲养。

  3、放水

  雏鸭出壳后2-5天，用漏筛装雏鸭，定时放入深2～3cm的水中5-7分钟。5天后每天放入水中2～3次，每次10～20分钟。7天后于每次喂料后放入8-10cm的浅水中;15天后水深增至15～20cm。

  4、 饮水喂料

  雏鸭出壳后20-24小时开食，要先饮水后喂料，水温20℃左右。开食用半熟的米饭最好，或用雏鸭全价配合颗粒料。饲喂量以雏鸭冬季如何养鸭能吃到八成饱为宜。每天饲喂次数：一周龄5～6次;二周龄4-5次;三周龄3-4次。每次间隔时间要均匀，三周后让其自由饮水和采食。喂给全价配合饲料的同时可投喂青嫩多汁的饲料，雏鸭4～10日龄时，青饲料量可占日粮的20%左右，10El龄后占FI粮的30%～40%，单喂、混喂可。

  二、短期育肥

  雏鸭养至45-60天时育肥最适宜。选用高能量、低蛋白的配合料，让鸭自由采食。喂后放鸭下水洗浴、觅食。夜间需喂料一次，同时供给饮水。鸭舍光线要暗，鸭的活动场所要清洁卫生,忌潮湿。

  三、中雏育成

  1、舍饲育成

  适用于樱桃谷鸭、北京鸭、狄高鸭等白羽大型品种。圈舍可建在塘库或河湾旁边，庭院中也可。分格鸭栏，每格5平方米，养鸭20-30只。在靠人行道一侧的栏外挂食槽和水槽。这一时期青饲料与配合饲料的比例为I～1.5：1。舍饲时应加强对中雏鸭的洗浴。

  2、放牧育成

  适用于高邮鸭、建昌鸭等麻鸭品种。将鸭赶到冬闲稻田、塘库、河湾等处放牧。每天中午11：00前、下午16：00后各放一次。放牧归来，应根据觅食情况再补饲全价配合饲料。

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